5月26日,2015年度车巴河流域特困片区农牧村妇女创业烹饪技能培训班由县扶贫办牵头,县妇联主办,尼巴乡、刀告乡、扎古录镇人民政府的积极协助下在刀告乡郭卓沟卓林卡有限责任公司顺利开班了。
本期培训班是根据省、州、县对车巴河流域特困片区扶贫发展规划建设项目,是县委、县政府关心支持广大农牧村妇女群众学技术、学技能,提高创业就业能力的具体体现,是县妇联计划实施2015年度车巴河流域特困片区农牧村妇女创业技能培训的第一期培训班。此次培训主旨是以帮助贫困妇女群众增加收入为目标,以实施贫困地区妇女致富技能培训项目为载体,以提高农牧村妇女群众创业能力为重点,全面提高农牧村妇女群众素质和创业致富技能。在开班仪式上县妇联主席张拉目草和县扶贫办副主任乔苏努都作了讲话并提出了要求:希望学员们一定珍惜这次学习机会,提高思想认识,能够端正学习态度,自觉刻苦学习,注重理论联系实际,扎扎实实、兢兢业业,严格遵守培训的各项要求,严格要求自己,按时参加理论学习和实践操作,能够在这几天的学习中真正学有所获。
参加本期培训的学员有“三乡”农牧村群众共55人,培训班为期5天,培训内容着重于藏餐烹饪基础知识、藏家乐经营管理知识、家常菜制作、牛肉拉面等几方面组成。鉴于“三乡”农牧村群众汉语水平低的实际情况,我们聘请了当地懂藏语、有资格证书并精通藏餐烹饪和藏家乐经营管理的专业技术人员进行高起点、高标准的理论结合实际操作进行培训。
本期培训班紧紧围绕“三乡”农牧村群众发展的不同需求而举办的,有针对性的开展藏餐烹饪、“藏家乐”、旅游接待服务技能培训,运用课堂授课、现场指导、观摩学习等培训方式,加大学员创业技能培训力度,提高培训质量。通过培训提高学员的综合素质,掌握一技之长,增强自我发展、创业致富的意识、参与创业就业发展的能力和加快脱贫增收致富的步伐。