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山丹:别样“冬至”点燃“激情”
时间:2016-12-22 来源: 作者: 浏览次数:

    12月21日,冬至节当天,山丹县委宣传部、总工会、县妇联、外事旅游局等单位在清泉镇祁店村举办了“相约魅力祁店o寻找乡村记忆”山丹县祁家店第二届冬至民俗旅游文化节,开幕式上表彰奖励了最美家庭12户,最美家庭成员9名、优秀“陇原巧手”14人。    


    活动当日,百余名巾帼志愿者穿梭忙碌在“万人大锅饭”、民俗文化“盛宴”、地道乡村美食和乡土民俗表演等各项筹备活动中,让来自全省各地的近2万名游客,品味了一场具有浓郁山丹特色的民俗文化宴会,令游客在寒冷的冬天体味到了山丹姐妹们无尽的热情和温暖。

    “冬至大如年”,二十四节气之一的冬至,是中华民族的传统节日之一,民间也称“冬节”、“长至节”、“亚岁节”等。在古代,冬至这一天要举行隆重的庆贺仪式,高峰时期朝廷休假三天,君不听政,民间歇市三天。山丹的冬至活动也是由来已久,一直就有炒冬至、吃牛娃子饭等民俗,热闹程度不亚于过年。

    为了让现场的“老乡”们吃上一顿地道的山丹牛娃子饭,祁店村妇代会主任贾艳琴带领着巾帼志愿者早早的就来到百米灶台前,生火,洗菜,切菜,炒肉,忙的不亦乐乎,姐妹们更是卯足了劲,要把这顿牛娃子饭做的地道而美味。

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    13时,开饭啦!大家在取饭口排起了长队,志愿者们8人一组忙碌着起锅、下勺、盛饭,不一会,一碗碗飘香的牛娃汤饭齐齐端上桌来,一时间,现场香气四溢,人声鼎沸。

游客们享用冬至“饕餮盛宴”后,纷纷来到了山丹“巧手”特色小吃区,品尝炒拨拉、罐罐席、糕卷儿、油泡泡、酿皮等山丹地方名小吃。

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    百米灶台千斤面,万人共享牛娃子饭。在近2万人的现场,民俗表演、美食共享,其乐融融,把民俗文化节“闹冬至”的活动推向了高潮。

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