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甘州区乌江镇开展巾帼脱贫行动 助力乡村旅游发展
时间:2019-05-27 来源: 作者: 浏览次数:

为大力开展“巾帼脱贫行动”, 拓宽妇女群众增收渠道、帮助广大贫困妇女就近就地居家灵活就业和在转移就业中实现脱贫致富。525日,乌江镇妇联在谢家湾和平原村渔夫山寨举办了2妇女扶贫项目旅游“共享农庄”农家乐(烹饪)培训班。

此次培训班邀请了本市知名餐饮行业领头人酸辣嫂专业老师进行授课,采用现场操作和理论授课相结合的方式为谢家湾和平原村30名妇女学员授课,让她们对农家菜品的搭配、烹制有了更加系统、全面、深刻的认识和了解,使大家在短时间内又好又快地掌握农家菜品的烹饪流程和技巧。在培训过程中,学员们积极提问,认真记录,学习气氛极为浓厚,增加了她们发展农家乐的信心。

通过这次培训,转变“共享农庄”和农家乐经营者的经营理念,使她们在烹饪技术和服务水平上有了很大的提高,更好的实现家门口创业就业,为下一步发展乡村旅游奠定了基础。