高台县举办旅游饭店女性从业人员培训班
为进一步提高全县旅游饭店女性从业人员的岗位技能和业务素质,近日,高台县旅游局妇委会举办了为期两天的旅游饭店女性从业人员培训班,来自各宾馆、饭店、农家乐等餐饮住宿单位管理及服务岗位的250多名女性参加了培训,此次培训寓女职工岗位练兵于素质提升工作之中,为推动全县旅游饭店业快速发展奠定了更加坚实的人才基础。 本次培训坚持理论集训与分工种演示相结合,专题辅导与实际操作相结合,科学设置培训课程,精心选定培训师资,认真安排培训内容,有效提高了培训的针对性和实效性。在课程设置上,本着“缺什么、补什么”的原则,筛选了现代饭店服务专业素养培养、饭店业务知识培训、饭店精细化管理与个性化服务、实训训练等4个方面的内容,涵盖了宾馆饭店管理与服务的全过程。在师资确定上,特别邀请兰州文理学院的2位旅游饭店服务专业老师进行辅导授课。同时,还安排参训人员在宇阳国际大酒店进行实训,通过老师现场示范、参训人员实际操作,进一步提高了培训的质量和水平。培训结束后,对学员进行了考核和职业技能鉴定。